Ông xã tôi rất thích chế biến món ăn có gia vị nấm hương. Trước khi chế biến, tôi thường rửa thật sạch và ngâm chúng trong nước lạnh nhưng không hiểu sao khi nấu chúng vẫn không dậy mùi.
Gà hấp nấm hương rất tuyệt vời trong những ngày thời tiết mát mẻ. Món ăn có nhiều gia vị giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn và cho bạn cảm giác ấm áp, ngon miệng đến lạ thường.
Những ngày cuối năm là khoảng thời gian thích hợp nhất để bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm. Vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Món giò tai lợn được làm từ các bộ phận của tai lợn, cùng nấm hương có vị giòn và thơm ngon của các gia vị gói kèm. Cách làm món giò này cũng rất giản đơn thôi, hãy vào bếp làm ngay nhé!
Nấm hương được mệnh danh là "hoàng hậu thực vật", là "vua của các loại rau" vì nấm hương là loại thực vật giàu protein nhất. Rất nhiều món được chế biến từ nấm, món mang hương vị "Hàn quốc" mà không tốn thời gian với "Nấm hương rán chả tôm".
Thay vì làm ruốc từ cá, thịt, bạn có thể biến tấu với ruốc làm từ nấm hương. Cách làm giản đơn, dễ ăn và thích hợp trong những ngày rằm, ngày ăn chay. Vào bếp cùng Cooky nhé!
Vị ngọt của gà của nấm hương hòa quyện với nhau làm cho người thưởng thức ăn 1 chén muốn ăn chén nữa. Bạn hãy trổ tài vào bếp với món súp gà nấm hương đầy hấp dẫn này nhé!
Món trứng cuộn luôn luôn là món ăn làm cho thực khách thích thú bởi nó không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Thêm những miếng nấm giòn ngọt nữa thì món ăn của bạn càng trở nên hấp dẫn.
Bên chén cơm trắng bốc khói nghi ngút, đĩa rau luộc mát ruột thì có lẽ một đĩa trứng gà chiên nấm là vừa đủ cho bữa tối ngày đông của cô nàng độc thân.
Bánh canh thịt bằm với phần nước dùng thanh mát, sợi bánh canh dai dai, vị ngọt đậm đà của thịt tôm hoà với vị thanh của nấm chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của tất cả mọi người. Bữa sáng ấm bụng với bánh canh thịt bằm giản dị
Tiết chuyển mùa là lúc cơ thể mệt mỏi, sức đề kháng giảm sút, bạn hãy làm món canh gà nấm hương cho cả gia đình cùng thưởng thức và bồi bổ cơ thể nhé! Canh gà nấm hương ngọt thơm bổ dưỡng
Cách nấu canh mọc nấm hương khá giản đơn. Với những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có ngay món canh ngon để bày mâm cỗ Tết. Hương vị thanh của cà rốt, su hào kết hợp với những miếng mọc giòn đượm hương thơm của nấm khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.